Engana-se quem acha que o frio é um terrível vilão para a sua boa forma.
Uam ótima maneira de curtir as temperaturas mais baixas, mantendo a linha e ainda se alimentando bem é consumir sopas deliciosas e nutritivas.
Fáceis de preparar, hoje trago uma sugestão que ainda te ajuda a curar a resseca
Por isso, que tal uma sopinha hoje?
Melão Orange com crisps de presunto Parma
Ingredientes:
400 gramas de melão Orange
50 ml de água gelada
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
100 gramas de presunto Parma
Sal e Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura lisa. Acerte o sal e a pimenta. Coloque para gelar. Em outro prato intercale folhas de papel toalha com fatias de presunto cru. Comece e termine com papel toalha. Leve às microondas por cerca de 4 minutos ou até que o presunto fique crocante. Espere esfriar e passe o rolo para formar os crisps. Misture-os à sopa.
- Serve oito pessoas.
Os crisps também podem ser feitos no forno.
Foto: Divulgação Internet
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