Muito se fala do mal que o excesso disse tipo de gordura pode causar a nossa saúde. Mas o que exatamente é a gordura saturada?
È um tipo de gordura encontrada, principalmente, em produtos de origem animal e que, em temperatura ambiente, apresenta-se em estado sólido, apresentando tendência a se depositar nos tecidos do corpo, em especial por baixo da pele e nas artérias, ocasionado a obesidade, colesterol e a arteriosclerose.
Este tipo de gordura, apesar de muito consumida atualmente, não é necessária ao nosso organismo e por isso deve ser evitada.
A boa notícia é que todos os alimentos de origem vegetal são podres nesta gordura e por isso podem ser consumidos sem problemas.
Um bom exemplo de gordura boa é o oriundo do azeite de oliva. Aproveite!
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È um tipo de gordura encontrada, principalmente, em produtos de origem animal e que, em temperatura ambiente, apresenta-se em estado sólido, apresentando tendência a se depositar nos tecidos do corpo, em especial por baixo da pele e nas artérias, ocasionado a obesidade, colesterol e a arteriosclerose.
Este tipo de gordura, apesar de muito consumida atualmente, não é necessária ao nosso organismo e por isso deve ser evitada.
A boa notícia é que todos os alimentos de origem vegetal são podres nesta gordura e por isso podem ser consumidos sem problemas.
Um bom exemplo de gordura boa é o oriundo do azeite de oliva. Aproveite!
Foto: Divulgação Internet
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