Primeiro veio verde ,depois o branco e,agora ,o vermelho.Todos esses chás são extraídos da planta Camellia sinensis, têm ação anti-inflamatória e antioxidante e acelera o metabolismo. A diferença está na concentração dos ativos.
O branco, obtido dos brotos, é composto de 2% de cafeína e 16% de polifenóis, enquanto o verde, feito da folha adulta da planta, tem 1,5% e 10 %, respectivamente. Já o vermelho,devido á maturação em barril de carvalho, apresenta índices maiores: 2,5% e 17%. Recomendo ingerir de três a quatro copos.
Aproveite o friozinho...
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